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Adresse:19 avenue de la Paix (Strasbourg) (voir la source)

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Très belle construction datant de 1887-1888,  de style Louis XV, et au décor baroquisant.  
Très belle construction datant de 1887-1888,  de style Louis XV, et au décor baroquisant.  


Le ''Dictionnaire historique des rues de Strasbourg'' a remarqué cette "somptueuse villa néo-Louis XV, ancienne villa Hummel", et mentionne, outre l'architecte Berger, le sculpteur Dock. Il confirme également la date de 1887.  
Le ''Dictionnaire historique des rues de Strasbourg'' a remarqué cette "''Somptueuse villa néo-Louis XV. Ancienne villa Hummel''", et mentionne, outre l'architecte Berger, le sculpteur Dock. Il confirme également la date de 1887.  


Elle est également bien documentée par une source appréciée par les passionnés de l'histoire de l'architecture à Strasbourg, puisque celle-ci donne la date de construction, les noms de l'architecte, du sculpteur et du commanditaire, et propose une description succinte de la villa , une photo d'époque, ainsi que des plans schématiques du rez-de-chaussée et de l'étage <ref>''Strassburg und seine Bauten'', Strasbourg, 1894,  pages 565 et 566</ref>.  
Elle est également bien documentée par une source appréciée par les passionnés de l'histoire de l'architecture à Strasbourg, puisque celle-ci donne la date de construction, les noms de l'architecte, du sculpteur et du commanditaire, et propose une description succinte de la villa , une photo d'époque, ainsi que des plans schématiques du rez-de-chaussée et de l'étage <ref>''Strassburg und seine Bauten'', Strasbourg, 1894,  pages 565 et 566</ref>.  
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L'auteur des belles sculptures ornant la villa est le sculpteur Eugène Dock, qui décédera peu après (1890).   
L'auteur des belles sculptures ornant la villa est le sculpteur Eugène Dock, qui décédera peu après (1890).   


Le commanditaire, Jean Georges Hummel était un pâtissier industriel, fabricant de foie gras <ref>''Conférence "quartier du Contades" par le service de l'inventaire de la Neustadt le 31/05/2013''</ref>, et on peut mentionner à ce sujet l'[[Adresse:Maison Hummel (Strasbourg)|ancienne Maison Hummel]], située au n° 103, Grand Rue, à Strasbourg.  
Le maître d'ouvrage est Jean Georges Hummel, un pâtissier industriel, fabricant de foie gras <ref>''Conférence "quartier du Contades" par le service de l'inventaire de la Neustadt le 31/05/2013''</ref>. On peut mentionner à ce sujet l'[[Adresse:Maison Hummel (Strasbourg)|ancienne Maison Hummel]], située au n° 103, Grand Rue, à Strasbourg.  


Jean Georges Hummel était pourtant né dans une maison très modeste le 17 octobre 1828, à savoir  au n° [[Adresse:8 rue des Serruriers (Strasbourg)|8, rue des Serruriers]] (qui portait à l'époque le n° 9), fils de Jean Georges Hummel, pâtissier et de Catherine Salomé Rhein.  
Jean Georges Hummel était pourtant né dans une maison assez modeste le 17 octobre 1828, à savoir  au n° [[Adresse:8 rue des Serruriers (Strasbourg)|8, rue des Serruriers]] (qui portait à l'époque le n° 9), fils de Jean Georges Hummel, pâtissier et de Catherine Salomé Rhein.  


Après une carrière bien remplie, et ayant visiblement acquis une bonne aisance matérielle, il était rentier lorsqu'il est décédé au n° 19, avenue de la Paix (qui s'appelait encore ''Kaiser Friedrichstrasse''), le 17 mai 1895, à l'âge de 66 ans et 7 mois, époux de Marguerite Dorothée Heintz.  
Après une carrière bien remplie, et ayant visiblement acquis une bonne aisance matérielle, il était rentier lorsqu'il est décédé au n° 19, avenue de la Paix (qui s'appelait encore ''Kaiser Friedrichstrasse''), le 17 mai 1895, à l'âge de 66 ans et 7 mois, époux de Marguerite Dorothée Heintz.  
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