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Le maître d’ouvrage est Alois Hirsch, domicilié au n° 55g, route de Mittelhausbergen (''Mittelhausbergerstrasse n° 55 g''), à Cronenbourg, et qui était propriétaire du terrain.
 
Le maître d’ouvrage est Alois Hirsch, domicilié au n° 55g, route de Mittelhausbergen (''Mittelhausbergerstrasse n° 55 g''), à Cronenbourg, et qui était propriétaire du terrain.
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Si l’on cherche à en savoir plus à son sujet, on peut vérifier dans l’annuaire de 1909 qu’il vit déjà de ses rentes (''Rentne''r), alors que dans l’annuaire de 1906, c’est sans doute le même qui était encore marchand de lait (''Milchhändle''r), domicilié « Hirschgasse 8 ».  
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Si l’on cherche à en savoir plus à son sujet, on peut vérifier dans l’annuaire de 1909 qu’il vit déjà de ses rentes (''Rentne''r), alors que dans l’annuaire de 1906, c’est sans doute le même qui était encore marchand de lait (''Milchhändler''), domicilié « Hirschgasse 8 ».  
    
On notera que cette rue s’appelle aujourd’hui « rue du Cerf », après une traduction erronée, car il s’agissait bien de la rue Hirsch, du nom du marchand laitier lui-même, et le nom avait sans doute été donné à cette rue en hommage à son père décédé, qui était lui aussi marchand de lait (on trouvera cette hypothèse en se rendant à la [[Adresse:Rue du Cerf (Strasbourg)|rue du Cerf]]).  
 
On notera que cette rue s’appelle aujourd’hui « rue du Cerf », après une traduction erronée, car il s’agissait bien de la rue Hirsch, du nom du marchand laitier lui-même, et le nom avait sans doute été donné à cette rue en hommage à son père décédé, qui était lui aussi marchand de lait (on trouvera cette hypothèse en se rendant à la [[Adresse:Rue du Cerf (Strasbourg)|rue du Cerf]]).