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Moulin de la Ganzau (Strasbourg)

From Archi-Wiki

180 rue de la Ganzau

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Information

Le moulin se trouve mentionné dès 1370 sous le nom de ganzouwe.1

Un moulin fut construit pour vers 1650 par le meunier Michel Schwing. Par la suite,d'autres petites industries s'installèrent: fabrique de lin, de chanvre, teinturerie, fabrique de chicorée...

Jacques Becker fit l’acquisition du moulin et des établissements voisins.A la suite de l'incendie une nouvelle unité dotée d'un équipement moderne lui succéda.

En 1969,le moulin a été remplacé par une minoterie entièrement automatisée.

Moulin de la Ganzau2

Le premier moulin a été construit vers 1650. Le vieux moulin a été détruit par un incendie en 1911.

Reconstruction par l' architecte: E. Haug pour G. Becker.Propriétaire.3

Fermeture des Moulins

Date 1/11/2016

Depuis la mi-juillet 2016 la production des Grands Moulins Becker est arrêtée pour cause de "vétusté" et et de "manque de compétitivité". Le groupe Soufflet est propriétaire de l'outil de travail mais les bâtiments appartiennent à la famille Becker4

Projet de démolition

Date 4/2018

Références

  1. La banlieue résidentielle du sud de Strasbourg de S.Rimbert
  2. A la découverte des quartiers et des communes - Neuhof (brochure-dépliant)
  3. Ch. Urban & Cie Réalisations
  4. DNA du 27/10/2016 [archive]