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Adresse:Ferme de Sternenberg (Ecomusée d'Alsace) (Ungersheim)

Aus Archi-Wiki

place des Charpentiers (Ecomusée)

Image principale



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Date de construction environ 1750
Structure Maison
Courant architectural Alsacien (colombage)

Date de démontage 1982

Date de remontage 1983 à 1984
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Ferme de Sternenberg1

Date 1983 à 1984

La ferme a été construite vers 17502
Démontage en 1982.
Remontage en 1983-1984.

"Cet imposant bâtiment originaire du village de Sternenberg, dans le sud de l'Alsace, est un exemple typique de ferme-bloc. Sous un même toit se trouvent trois nefs aux fonctions différentes : une habitation à gauche, une étable au centre et un hangar pour le rangement des charrettes à droite.
L'intérieur de la partie habitation présente la distribution traditionnelle des pièces en Alsace. La porte donne accès à un petit couloir desservant la
Stube (pièce à vivre) à gauche ainsi que la cuisine située au fond. La toiture est composée de tuiles plates traditionnelles Biberschwanz ("en queue de castor")3.

Four à pain4

Le four à pain est construit hors-oeuvre. Il s'appuye sur le mur extérieur de la cuisine, à l'arrière de la maison.
"Le foyer lui-même est constitué d'une sole en briques, reposant sur une base en bois, et surmontée d'une voûte dont la construction se fait sous forme de sable5.

Grenier

Date juillet 2020

Les visiteurs ont maintenant accès au grenier de la ferme, ce qui permet de voir les animaux d'en haut, leur taille. Une passerelle a été aménagée au-dessus de l'étable. Le parcours vise aussi à faire découvrir les animaux commensaux, toutes les petites bêtes qui vivent dans l'entourage de l'homme: souris, hérissons, araignées, chouettes, fouines, chauves-souris ...

Annexes

Lien interne

- Sur Archi-Wiki, liste des maisons de l'Ecomusée d'Alsace et plan de l'Ecomusée pour situer la ferme de Sternenberg.

Liens externes

- Photos sur le site officiel de l'Ecomusée [archive] , consulté le 13/12/2017
- Blog de Marc Grodwohl, Mémoires de l'Ecomusée d'Alsace [archive]

Références

  1. Les maisons de l'Ecomusée racontent l'Alsace, édité en juin 2011, Philémont édition, pages 20 à 23
  2. borne informative placée devant la ferme, visite du 13/12/2017
  3. panneau informatif placé devant la ferme, visite du 21/08/2021
  4. https://fr.wikipedia.org/wiki/Four [archive] à bois (alimentaire)#Anatomie des fours Etapes de la construction d'un four avec photos de la sole en briques et du dome en sable
  5. Guide de l'Ecomusée de Haute-Alsace, édité en 1987 Editions Delta 2000, page 41