
Brasserie Schutzenberger (Schiltigheim)
8 Rue de La Patrie
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Date de construction | environ 1864 |
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Structure | Bâtiment industriel / Usine |
Date de transformation | 1914 |
Architecte |
Johann Ludwig Langeloth |
Inscription à l'Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques | 30/1/2008 |
Consultez les 1 actualités de l'adresse |
Brasserie Schutzenberger
Date | 1864 à 2006 |
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Architecte |
Johann Ludwig Langeloth |
Fondée en 1740, la brasserie royale s'appelle tout d'abord brasserie de la Patrie. Elle devient brasserie Schutzenberger quand Louis Schutzenberger fait creuser des caves à Schiltigheim pour la fermentation des ses bières de Strasbourg, en 1847. Elle y installe ensuite l'ensemble de sa production en 1864, les bâtiments du site semblent dater de cette époque.
En 1914, la brasserie est agrandie et modifiée selon les plans de Johann Ludwig Langeloth.
Elle cesse son activité en 2006. Le site est jusqu'en 2011 quasiment à l'abandon et très dégradé mais néanmoins gardienné. A la sortie de la liquidation de l'entreprise, dès 2012, un entretien régulier est mis en place.
Le site de l'ancienne brasserie est très impressionnant par la taille, l'ancienneté, et l'héritage patrimonial de l'industrie brassicole de l'époque.
Marie-Lorraine Muller, propriétaire des lieux, s'emploie à obtenir le droit de faire rénover et revivre au moins une des villas, dans cet environnement de bâtiments classés.
Voir aussi l'article sur wikipédia [archive]
Information
Date | 30/1/2008 |
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Les bâtiments de la salle de brassage et la seconde maison de maître en totalité ainsi que les façades et toitures la chaufferie, de la salle des machines, de la malterie, de la cheminée, de la première maison de maître, de l'atelier de soutirage, de la canetterie, des vestiaires, des bureaux, de l'édicule avec horloge situé dans la cour, de la maison du chef brasseur, de l'atelier de fabrication de limonade : inscription par arrêté du 30 janvier 20081
Visite exceptionnelle de la brasserie
Date | 25/3/2013 |
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Projets
Date | 17/4/2013 |
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On apprend dans les DNA du 17/04/2013 que Marie-Lorraine Muller compte implanter sur le site une maison d'artistes, un centre de biérothérapie, un musée interactif de la bière, un hôtel et une maison des étudiants européens;
Le montage financier n'est pas encore effectué, les investisseurs manquant de visibilité et de nombreux points de désaccord subsistant avec la municipalité de Schiltigheim2.
Projet de création d'une brasserie : permis déposé3
Date | 2/10/2014 |
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La brasserie Schutzenberger espère de nouveau produire sa propre bière dans ses locaux historiques à Schiltigheim. Une demande de permis de construire a été déposée mercredi 1er octobre auprès de la mairie. Réponse dans six mois. Au moins4.
Confirmation d'une ouverture possible en 2016, pour ce projet de l'ordre de trois millions d'euros, accueilli favorablement par le nouveau maire M. Kutner5.
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