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Adresse:75 avenue de la Forêt Noire (Strasbourg)

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75 avenue de la Forêt Noire (Strasbourg)

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Date de construction 1907 à 1908
Architecte Henri Ernstberger
Entrepreneur Edmund Kern
Structure Immeuble

Date de ravalement 2005

Date de rénovation 2021
Architecte Sarah Grandjean
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Construction1

Date 1907 à 1908
Architecte Henri Ernstberger
Entrepreneur Edmund Kern

Immeuble de rapport de 4 étages d'habitation et de commerce, avec une boulangerie (eines vierstöckigen Wohn und Geschäftshauses nebst Bäckereigebaüde ) construit pour Antoine Lang, maître boulanger.

On observera sur les plans ci-dessous que le four du boulanger était à l'origine au fond de la cour.

Pour la construction de l'immeuble, ont collaboré l'entrepreneur Edmund Kern et l'architecte Henri Ernstberger.

L'autorisation de construire date du 9.7.1907. La fin des travaux date du 22.5.1908.

En 2017, un artisan boulanger officiait toujours au rez-de-chaussée, qu'il partageait avec un Tabac-Presse.

Ravalement

Date 2005

Ravalement de mai 2005

Changement de destination et rénovation du rez-de-chaussée

Date 08/04/2021
Architecte Sarah Grandjean

Il semble bien que la boulangerie du rez-de-chaussée soit définitivement fermée, mettant ainsi fin à une vocation plus que centenaire.

Un permis de construire, datant du 8 avril 2021, prévoit en effet à ce niveau un "changement de destination" et des "rénovations".

Le maître d'oeuvre indiqué est l'architecte Sarah Grandjean.

Références