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Adresse:6 place de l'Ecole (Colmar)

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6 place de l'Ecole (Colmar)

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Date de construction 1899 à 1900
Architecte Charles Gerwig
Entrepreneur Alexandre Rudloff
Carl Flink
Structure Immeuble

Date de transformation 1911
Architecte Christian Schoffit
Structure Commerces
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Construction1

Date 1899 à 1900
Architecte Charles Gerwig
Entrepreneur Alexandre Rudloff

Au début du XXe siècle, cet immeuble est construit à la place de deux maisons.
Le commanditaire est un commerçant de meubles, Eugène Riss. Ses initiales sont toujours présentes au-dessus de la porte d'entrée. Le permis de construire est daté du 9 septembre 1899. L'entrepreneur Alexandre Rudloff (4 rue de Turckheim à Colmar) assure les travaux.

Descriptif architectural2

Les deux premiers étages sont vitrés avec une structure métallique ornée. "Un bandeau formant allège les sépare." La porte d'entrée du magasin est placée entre les deux vitrines. A l'étage, une fenêtre sépare les vitrines.
Le motif décoratif de la ferronnerie du garde corps est repris pour la fenêtre au dessus de la porte d'entrée donnant aux étages et pour les fenêtres du deuxième étage. Une frise marque la limite entre le troisième étage et le quatrième.
"Des pilastres encadrent les deux étages suivants dédiés à l'habitation. Le cinquième étage, plus ramassé, est séparé du registre immédiatement inférieur par une frise."
Dans le toit, les lucarnes actuelles ne correspondent pas à celles dessinées sur le plan.

Devanture

Date 1900
Entrepreneur Carl Flink

La devanture du rez-de-chaussée se prolonge au premier étage, en 1911, la pâtisserie avait un salon de thé à l'étage.
L'inscription "Carl Flink Eisengiesserei Mannheim" est visible sur une plaque située en bas de la devanture. Il s'agit d'une fonderie active de 1885 jusqu'au milieu des années 1920, connue pour ses nombreuses devantures, en fonte ornée, installées en Allemagne, en Alsace-Lorraine, au Luxembourg et en Suisse. Plusieurs devantures de la fonderie Flink sont encore visibles à Colmar.

Archives

Les plans datés d'août 1899 sont signés Charles Gerwig.

Patisserie, confiserie1

Date 1911
Architecte Christian Schoffit

- En 1911, l'architecte Christian Schoffit modifie les plans intérieurs pour une pâtisserie. Le commanditaire est Edouard Merklen.
- Jean Deutschmann reprend la confiserie Merklen en 1951. La nouvelle enseigne est "Confiserie Pâtisserie Jean Chocolatier". ( autorisation de mars 1951)
- En 2007, Thierry Mulhaupt, chocolatier-pâtissier reprend la pâtisserie Jean. La boutique est entièrement rénovée.


Références

  1. a et b Archives de la ville de Colmar (Bibliothèque)
  2. Philippe Heinitz, Les Relations entre architecture et urbanisme dans le Reichsland, 1870-1914, éléments pour une histoire urbaine de la ville de Colmar. Mémoire de diplôme d'études, 2003, page173

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