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Adresse:28 Grand'Rue (Bouxwiller)

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28 Grand'Rue (Bouxwiller)

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Date de construction 1909
Structure Immeuble
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Construction

Date 1909

Immeuble de deux étages construit en 19091 et dont on remarquera les nombreux éléments en grès, comme l’entrée de style néo-baroque, les encadrements de fenêtres, les chaînages d’angle au rez-de-chaussée, ainsi que le bandeau, séparant le rez-de-chaussée du 1er étage.

La pâtisserie et le salon de thé Isenmann occupent les lieux depuis environ la fin des années 70, après avoir succédé à un pâtissier du nom de Kauffmann.

Mais il n’est pas sûr que le commerce ait véritablement repris depuis qu’un incendie a ravagé en janvier 2015 le laboratoire et des hangars de stockage situés à l’arrière, épargnant heureusement la pâtisserie et les appartements2.

On notera que la maison, qui n’est pourtant pas récente, fait cependant un peu exception dans une rue occupée majoritairement par des maisons en pans de bois, souvent très anciennes.

Références

  1. La date est lisible au-dessus de l’imposte de l’entrée
  2. Article de Véronique Kuhn dans les DNA du 6 janvier 2015 : https://c.dna.fr/edition-de-saverne/2015/01/06/le-patissier-veut-reconstruire [archive], consulté le 07/04/2019