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1 Rue de Verdun (Strasbourg)

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1 Rue de Verdun (Strasbourg)

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Date de construction 1904 à 1905
Architecte Auguste Muller
Auguste Mossler
Agence d'architecture Müller & Mossler
Structure Immeuble
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Construction1

Date 1904 à 1905
Architecte Auguste Muller
Auguste Mossler
Agence d'architecture Müller & Mossler

Immeuble d’habitation et de commerce construit en 1904-1905 selon les plans des architectes Müller & Mossler, situés 16, avenue de la Marseillaise (Hohenlohe 16) pour le maître boucher (Metzgermeister) Georg Muller, dont le commerce occupe le rez-de-chaussée.

L’autorisation de construire est accordée le 1 janvier 1904, avec un avenant en date du 16 juin 1904. La construction est complètement achevée au 30 octobre 1905.

Par la suite les bouchers se succèdent jusqu’au début des années 80. Ainsi en 1911, le propriétaire est Ch. Christophe qui sollicite l’architecte E. Widmann, situé 1 rue Saint-Louis (St-Ludwigsgasse 1) pour une transformation. En 1928, c’est le maître boucher Benoît Mohn qui obtient l’autorisation pour l’installation frigorifique de sa boucherie par la Société Quiri et Cie, de Schiltigheim. En 1974, Pierre Kahn, boucher succède à E. Krieger.

Puis, après avoir hébergé une boucherie depuis la construction de l’immeuble, le rez-de-chaussée cède la place à partir de 1983 et pour de longues années à une épicerie marocaine, portant le nom « Alimentation de Fes ».

Actuellement, c’est une pizzeria napolitaine dont le nom « Insieme » signifie ensemble, en italien, qui séduit les amateurs. En effet, « après avoir réussi une carrière dans la pharmacie à Paris, Éric et Laurence ont décidé de changer de vie. Ils sont revenus à Strasbourg, où leur histoire a débuté à la fac. Le couple y a ouvert Insieme, une petite pizzeria napolitaine sur la place Arnold, renouant avec les origines siciliennes du mari » 2.

Références

  1. Archives de la ville et de l'Eurométropole (Bibliothèque) - Cote 947W50
  2. Article de Philippe Dossmann dans les DNA du 19/06/2021 : « Insieme, la pizza napolitaine prescrite sans ordonnance », accessible aux abonnés : https://c.dna.fr/economie/2021/06/18/insieme-la-pizza-napolitaine-prescrite-sans-ordonnance [archive], consulté le 02/07/2021

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