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Discussion utilisateur:Joël DURAND

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Revision as of 20:41, 17 November 2019 by VILLEMAIN JEAN-LUC (talk | contribs) (Pour M. Joël DURAND - Hotel Ville de Paris 27 rue des Freres)
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Cher Monsieur J'ai lu votre commentaire sur l’hôtel Ville de Paris au 27 rue des Frères. Je suis un descendant de Jean Burger. J'habite Marseille et suis passé cette semaine devant cet hôtel. Mon père (décédé trop tôt) à fait une généalogie de notre famille. La branche Alsacienne (mon grand père maternel) y est décrite de manière succincte et j'aimerais compléter un peu ses recherches. J'aurais aimé en savoir un peu plus sur sur cet Hotel dit "Ville de paris". A priori, selon ce que vous avancez (source Seyboth...?), il fut acheté par mon ancêtre Jean Burger en 1802. Ensuite je vois qu'un autre brasseur Mr et Mme Pierre Graef et leur fils l'on l'a exploité. Je pense que c'est après la fusion de la "Brasserie Ville de Paris J.Buger" avec la Brasserie du Pécheur ou les Buger ont continué à avoir des responsabilités dont la direction d'Adelshoffen. Il me semble que les Graef ont pu garder le nom de "Ville de Paris", nom qui avait été donné par mon ancêtre pour la nouvelle société sous le régime juridique Français alors qu'avant la brasserie se nommait "Brasserie Malterie Jean Buger & fils". Avez vous quelques détail à me donner ou au moins savez vous comment je pourrai en avoir. Merci de bien vouloir me répondre sur cv.jeanluc.v@gmail.com. Bien cordialement Jean-Luc Villemain