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Adresse:9 place Gutenberg (Strasbourg)

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9 place Gutenberg

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Date de construction environ 1544
Structure Immeuble

Date de rénovation environ 4/2012
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Historique

Date environ 1544

restaurant "Zuem Stadtwappe" ("Aux Armes de Strasbourg")

Immeuble à l'angle de la rue des Tonneliers, datant de 1544;

Il appartenait à un brasseur, Gaspar Weidner.

Au 16ème siècle, on y fabrique de l'hydromel vendu sur place;

Au 17 ème, il devient "maison des femmes" avec deux versions possibles : soit maison close, soit logement de soeurs qui allaient prier à la cathédrale; il y aurait même un passage souterrain entre le bâtiment et la cathédrale...

Au 18 ème siècle apparaît la première enseigne de brasserie "A la guenon" qui deviendra "Au Cerf d'Or".

En 1900, la brasserie prend son nom actuel "Zuem Stadtwappe" "Aux Armes de Strasbourg";

Un tableau illustrant la cathédrale a été réalisé par André Schmitt au début du 20ème pour régler ses dettes, le fumeur de pipe serait de la famille du propriétaire et les fûts de bière évoquent la brasserie Gruber de Koenigshoffen qui livrait le restaurant.1. Les fresques en hauteur sur les murs ont été réalisées par le maître peintre en décor et en lettres Camille Edmond Wagner(1908-1976). Cet artiste a également réalisé la magnifique peinture sous verre rétroéclairée (la dernière à Strasbourg!!) représentant une scène de banquet de corporation avec les blasons de villages du Bas-Rhin et du haut-Rhin ainsi que le blason de l'Alsace. Cette réalisation date des années 1960. Les fresques sur les murs sont signées C.E.Wagner, la peinture sous verre aussi. C.E.Wagner a "décoré" d'autres lieux mythiques à Strasbourg comme La Maison des Tanneurs (Petite France), Le Strissel, l'hôtel restaurant Pax. (On peut lire sa biographie sur le site www.alsace-collections.fr.) Il eut également une belle carrière d'artiste-peintre. Il fait partie de cette génération d'artistes formée à l'école des Arts Décoratifs de Strasbourg (1923- 1927 pour lui). Ses enseignants furent Louis Philippe Kamm, Auguste Cammissar, et on peut reconnaître l'influence de Luc Hueber dans certaines de ses œuvres.

Rénovation

Date environ 4/2012

rénovation de la toiture


Références

  1. brochure du restaurant