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Adresse:10 rue de Barr (Strasbourg)

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10 rue de Barr

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Date de construction 1905
Architecte Albert Schulz
Charles Hunzinger
Structure Immeuble
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Construction1

Date 1905
Architecte Albert Schulz
Charles Hunzinger

Immeuble réalisé en 1905 par l'architecte Karl Hunzinger pour lui même.

Les courriers conservés dans le dossier de la Police du bâtiment portent le tampon des architectes associés Schulz et Hunzinger.

La boulangerie a été créée un an après la construction. Il se pourrait même que sa devanture en bois peint soit d'origine. "Dans ce quartier de la gare se nichent d'ailleurs davantage de bâtiments authentiques qu'en plein coeur de la Neustadt, où les édifices, souvent mis au goût du jour, sont moins fidèles à leurs origines"2.

Le boulanger actuel est le huitième boulanger des lieux3.

On trouve sous les fenêtres du troisième étage de belles allèges avec faïences aux motifs végétaux.

Références

  1. Archives de la ville et de l'Eurométropole (Bibliothèque) - Cote 645W149
  2. Pascale Lemerle, in Strasbourg Magazine, décembre 2020, page 21, à propos de l'étude de la chercheuse, docteure en urbanisme, Cathy Blanc-Reibel sur les boulangeries de la Neustadt entre 1874 et 1914
  3. journal 'Du côté de la Gare' édité par l'AHQG n°17 été 2013 - p6 [archive]